お正月に欠かせないものが、あんこ餅やクルミ餅です。
お餅は当施設ではお出しできないので、おやつ作りでお餅もどきのクルミ餅を作りました。
くるみが苦手な方にはみたらし味にしました。
クルミを摺って砂糖、塩を加えタレの準備です。
クルミ餅がおいしかった。お代りはないかとの声もあり”クルミ餅もどき”成功とあいなりました。来年のお正月は”クルミ餅もどき”でお正月気分を満喫しましょうね！！
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